#美味的朋友#東北酥餅如何做簡單又美味

東北酥餅，當你沒啥胃口時，這道極具特色的美食便是一道不錯的替補和嘗新。它特有的滋味很受小朋友的喜愛哦。這道東北酥餅美食不僅美味可口，而且具有豐富的營養價值，是不是現在已經開始流口水了呢？那就快來看看東北酥餅的做法吧。

主料

輔料

具體步驟

1.油酥面：麵粉120克，植物油60克

2.混合均勻，和成一個光滑的麵糰，醒半小時

3.水油麵：麵粉200克，植物油30克，糖1勺，水60克

4.揉成光滑的麵糰，醒半小時

5.水油麵搓成條，分成9等份。油酥面搓成圓球，分成9等份

6.水油麵包住油酥面

7.都包好後，收口放下面，用擀麵杖擀成橢圓形

8.從上往下捲起，用同樣的方法重複擀一遍

9.包入豆沙餡

10.擀成薄餅，烤箱提前預熱200度烤20分鐘，表面金黃即可

11.酥的直掉渣

烹飪技巧

1、烤箱溫度僅供參考。2、水油皮的加水量，視麵粉吸水度新增，一般加水量60克左右。