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如何做簡單又美味|美味的東北味排骨燉豆角

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.61W
美味的東北味排骨燉豆角 怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:45分鐘

東北味排骨燉豆角主要是由排骨和豆角等配料製作而成,將食物洗乾淨後加入提味的配料在鍋中爆炒,味道鮮美,可口,這是我非常喜歡吃的一道家常菜,營養價值非常豐富,自己在家動手操作既乾淨又衛生,想要學習的人快點來一起學習這道菜吧。

主料

排骨 :500
土豆 :250
豆角 :750

輔料

蔥姜 :適量
鹽 :適量
老抽 :適量
糖 :適量
花椒適量
大料八角 :適量

具體步驟

準備食材,排骨用料酒醃製一下會比較顯嫩,去腥味,再打水超,放適量花椒

土豆條放入油鍋翻炒,再把焯好的豆角也在油鍋內盡力翻炒,九分熟

在油鍋內倒入排骨薑片翻炒,至金黃最好,最後把鍋內剩餘油盛出

鍋內下少許油,姜蒜花椒,後加入排骨豆角土豆,翻炒,加少水,加鹽大火煮開,小火慢燉加糖適量,啟鍋前加香菜少許,美味完成~