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美味的東北油鹽燒餅如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.8W
美味的東北油鹽燒餅怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

東北油鹽燒餅是東北很有特色的小吃,家家戶戶必備的點心,酥脆可口。精選的麵粉,是非常有營養的。炸好的油鹽燒餅呈金黃色、層次分明,讓人很有食慾感。咬一口滿口留香,配上純正的菜籽油炸出來,與麵粉巧妙的結合,美味到了極致。喜歡的朋友們快來嚐嚐吧。

主料

俄羅斯麵粉 :1斤

輔料

笨榨豆油 :2兩
鹽 :1勺
蘇打粉 :少於

具體步驟

美味的東北油鹽燒餅怎麼做好吃又簡單 第2張

1.俄羅斯麵粉已經發銷好的,並用過蘇打粉了。用手一按面馬上起來證明面已經發好了。

美味的東北油鹽燒餅怎麼做好吃又簡單 第3張

2.炒油酥,炒道這個顏色就好了,要馬上成出時間長了會糊的。

美味的東北油鹽燒餅怎麼做好吃又簡單 第4張

3.炒油酥的面

美味的東北油鹽燒餅怎麼做好吃又簡單 第5張

4.我用的油,這個油非常的好,沒有豆腥味。炒出的菜色澤很好看,讓人看了很有食慾。

美味的東北油鹽燒餅怎麼做好吃又簡單 第6張

5.油酥均勻的磨在長方行麵餅上,在倒上少許豆油,乾麵粉,這樣會好熟。

美味的東北油鹽燒餅怎麼做好吃又簡單 第7張

6.分成幾份。

美味的東北油鹽燒餅怎麼做好吃又簡單 第8張

7.敢餅不要太薄,敢是從中間開始。

美味的東北油鹽燒餅怎麼做好吃又簡單 第9張

8.這是我成品怎麼樣

美味的東北油鹽燒餅怎麼做好吃又簡單 第10張

9.很起層的,成功了,我的孩子吃了2個??

烹飪技巧

1、酪餅時要一面金黃,在酪另一面。