豆角燉土豆圖解|東北家長菜

一道有名的東北家常菜，可以加入任何自己愛吃的食材，也俗稱東北大亂燉，可以加入排骨，裡面的排骨也是軟爛脫骨，配菜豆角和土豆也絕對下飯，沒來過東北也一定要自己在家試一試東北菜，真的是絕了，都一起來試一試吧。

主料

油豆角 ：500g
土豆 ：一個

輔料

美極鮮味汁 ：一勺
蔥薑蒜 ：適量
鹽 ：適量
雞精 ：適量
白砂糖 ：適量

詳細步驟：

第一步

起鍋熱油，加入切好的蔥薑蒜。

第二步

加入東北油豆角和沒過豆角的清水

第三步

加入美極鮮味汁一勺即可

第四步

加入適量鹽。

第五步

加白砂糖。

第六步

下入洗淨切好的土豆塊

第七步

大火煮15分鐘

第八步

關火前加入雞精，翻拌均勻即可出鍋

第九步

出鍋撒上蔥花

烹飪技巧：

喜歡吃辣的可以加上一些紅辣椒。