主料
輔料
具體步驟
1. 土豆洗淨。鍋燒熱,放油老抽,糖,炒糖色。
2. 待糖變色,把小土豆放入炒,土豆均勻上色後放水沒過土豆。
3. 大火燒開,改小夥慢燉。熬成湯汁少許均可,出鍋前放少許鹽,味精。明油提亮。
烹飪技巧
土豆也可美容,營養豐富。