準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
40分鐘葷素搭配吃法是東北人最愛的美食食用方法,所以這道色香味俱全的東北芸豆燉土豆五花肉更是在他們的餐桌上是常見的。新鮮的芸豆富含維生素和碳水化合物,搭配著肉質細嫩可口的五花肉和優質土豆烹飪。口感清甜軟糯著實讓人回味無窮呢。
主料
芸豆 :
200 土豆 :
100 五花肉 :
100 輔料
油 :
適量鹽 :
適量蔥姜 :
適量 具體步驟
油下鍋,肉下鍋炒變白 放入大蔥胡椒粉
加入土豆炒2-3分鐘加入老抽,加入芸豆炒,加入水末過鍋裡菜,最後鹽和雞精調味即可。
烹飪技巧