“什麼都可以包餃子,油麥菜包出來的餃子口感清脆,自己做的餃子關鍵皮也口感好,最最關鍵的是,這個餃子疏通腸道哈哈”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煮 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
油麥菜雞蛋水餃的做法步驟
1、油麥菜兩棵洗淨切碎,撒鹽,揉搓出水擠掉水分
2、雞蛋炒好先不用放鹽,涼涼切碎,把蔥姜切好
3、油麥菜蔥姜雞蛋放在一起
4、撒十三香、倒花生油然後攪拌均勻
5、臨包之前取少許撒適量鹽和雞精,注意不要鹹了
6、面早和好了,開包
7、包好的成品
8、下鍋煮起來,這個不用多說
9、起盤上桌
10、嚐嚐,脆爽味鮮
11、還剩點餡別浪費了,加點水和麵粉成糊
12、攤到電餅鐺裡煎熟
13、成品,第二天當早餐吃