“我這裡下大雪了。
用野菜和羊肉羊湯,煮個熱乎乎的湯粉來吃。”
食材明細
- 酸辣 (口味)
- 煮 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
雞腸草羊肉湯粉的做法步驟
1、米粉冷水下鍋。
2、煮開鍋。
3、倒掉開水,換冷水再煮。
4、芽蔥切末。
5、取羊肉。
6、切大塊。
7、洗淨野菜。
8、米粉反覆換3次冷水就煮好了,倒掉湯汁。
9、放羊湯和羊肉。
10、放野菜。
11、攪和攪和,放食鹽。
12、煮開鍋。
13、放蔥末,關火。
14、裝盤。
15、放入湯汁。
16、放白醋。
17、放油潑辣子。
18、成品。