“鄰居給我送了一份米腸粉吃不慣把剩下的做了湯米腸粉。”
1、胡蘿蔔切成小丁。
2、豆腐切小丁備用。
3、米腸切成小塊備用。
4、羊肚切絲備用。
5、鍋里加水燒開後下豆腐塊。
6、下入胡蘿蔔丁。
7、煮的有浮沫去掉。
8、下入波萊。
9、在下入米粉腸和肚絲攪勻。
10、小火繼續煮5分鐘加鹽攪勻。
11、加入花椒粉及胡椒粉攪拌勻。
12、即可裝碗開吃了(成品圖)。