“今天先森生日,早起做了愛心湯米粉,祝先森生日快樂!幸福安康!”
1、蒲瓜去皮清洗,雞蛋清洗備用。
2、蒲瓜擦成絲,胡蘿蔔切出花片。
3、雞肉切片,加鹽、料酒、生抽、水澱粉拌勻醃製一會。
4、鍋中放油,放入蒲絲和胡蘿蔔翻炒變軟。
5、加水燒開。
6、放入米粉幹、肉片,臥入雞蛋燒熟,加鹽、生抽調味。
7、愛心湯米粉,祝先森生日快樂!