“土豆真是個寶啊,怎麼做都好吃,喜歡吃土豆的人變化著花樣來品嚐它。今天咱不吃炸薯條,不燜土豆,不紅燒。來個土豆煎餅怎麼樣,配上一壺靚茶,享受個下午茶吧~”
1、土豆蒸熟壓成泥
2、準備好的香菜末和火腿丁
3、將準備好的配料倒入土豆泥中一起拌勻
4、加入兩碗麵粉和適量水,攪合
5、和好的面,取適量於手掌中,揉成自己喜歡的餅狀,放入煎鍋中煎至兩面金黃色便可以(土豆還是有點粘手,建議可以在手上拍點麵粉再揉餅)
6、咬上一口,嘖嘖~美味。來泡綠茶吧~享受個愉快的下午茶。