土豆泥煎餅怎麼做|土豆泥煎餅的做法

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

土豆泥煎餅的做法步驟

• 1、土豆（一份至少兩個小土豆的話就要適量啦~）火腿腸一隻雞蛋一個蔥牛奶

• 2、土豆去皮切成小塊加水煮煮到很軟在煮土豆期間可以把火腿腸切丁蔥切成蔥花

• 3、雞蛋和麵粉攪拌加入牛奶一起攪拌（一盒牛奶不用全部放適量就行）

• 4、儘量粘稠一些所以牛奶不要放太多如果多了可以再加一點麵粉

• 5、土豆煮好以後把水倒掉把土豆壓碎成泥渣狀

• 6、把蔥花、火腿腸、土豆泥倒入攪拌好的糊中，再攪拌均勻然後加入適量的鹽和少量的胡椒粉

• 7、先用大火把平底鍋加熱然後加入一點點油油溫有一定溫度後就可以煎土豆泥餅了這時候把火調到中火偏小火

• 8、一面煎到焦黃的時候就可以翻面瞭如果之前的糊比較稀的話翻面一定要小心一點很容易散掉

• 9、一面煎到焦黃的時候就可以翻面瞭如果之前的糊比較稀的話翻面一定要小心一點很容易散掉

• 10、第二面也煎到焦黃時就可以出鍋啦可以根據個人喜好加入一定的沙拉醬和番茄醬完成~~

小竅門

可以根據個人喜好加入胡蘿蔔碎末或者其它的食物~~~