土豆絲煎餅怎麼做|土豆絲煎餅的做法

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

土豆絲煎餅的做法步驟

• 1、土豆去皮，切成絲，用清水洗去表面的澱粉。

• 2、準備雞蛋、火腿腸、小蔥。

• 3、土豆絲裡放入麵粉、火腿腸粒、雞蛋、蔥花、鹽、胡椒粉、燒烤粉。

• 4、攪拌均勻，如太乾可以加適量的水。

• 5、平底鍋熱油，電磁爐用中小火，放入土豆絲麵糊。

• 6、定型後翻個面。

• 7、煎至兩面金黃，即可出鍋。

• 8、成品。這麼做的早餐，營養又簡單。