紅椒肉末煎餅怎麼做|紅椒肉末煎餅的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煎 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

紅椒肉末煎餅的做法步驟

• 1、將紅椒，藕小蔥切碎加入豬肉餡

• 2、在餡料內加入小蔥末，芝麻，鹽，花生油，胡椒粉，白糖，雞蛋一個，豆粉攪拌均勻

• 3、平底鍋倒油少許，將肉餡做成丸子大小放入鍋內，不要壓實，用筷子攤開就可以！

• 4、煎至兩面金黃即可，後面的餡不要用油了！

• 5、紅椒的清香，藕的清脆外加肉末的香味，一盤外焦裡嫩的紅椒肉末煎餅就上桌了！不要太好吃😊

小竅門

1.可以根據自己喜歡任意搭配蔬菜喔！
2.餅下鍋煎就用筷子攤開，不要壓實，口感更好！