1、預備材料,清洗乾淨。
2、土豆去皮,先切塊,後切絲。
3、打入一顆雞蛋,攪拌均勻。
4、加入適量的麵粉。
5、攪拌均勻,讓土豆都占上麵粉。
6、熱油
7、放入土豆絲。
8、一面煎直固定,金黃色,就翻面,將兩面都煎直焦脆。
9、就可以上碟。
10、成了。
11、喜歡可以蘸番茄醬,或者辣椒醬,我那是辣椒醬。
喜歡的話可以加點胡蘿蔔絲,顏色會更吸引點。