1、和麵(麵粉加鹽加水)
2、和好的面,醒十分鐘,分成大小一樣麵糰
3、韭菜,泡發的粉條切碎,倒入食用油,鹽,調料,胡椒麵拌勻
4、麵糰擀圓,
5、鋪一塊擀好的麵餅,上面放上調好的韭菜餡
6、再把另一塊擀好的麵餅蓋上,邊上捏緊(防止餡漏出)
7、電餅檔放少許油,放入做好的盒子,烙制兩面金黃即可
8、喜歡吃辣椒的加點辣椒麵,辣椒碎(家裡有不能吃辣的,所以第一次烙了個沒辣椒的)
9、切好就可以開吃了,再配上稀飯(早餐妥妥的)忽略這個接地氣的饃篩子