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發表於:2024-01-02
食材明細主料韭菜(適量)雞蛋(5個)蔥花(少許)精鹽(適量)五香粉(適量)雞精(適量)蠔油(適量)輔料蝦皮(適量)醋(適量)辣椒油(適量)原味(口味)未知(難度)韭菜盒子的做法步驟1、雞蛋炒好放涼備用2、切好的韭菜3、炒好...
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發表於:2024-01-11
食材明細主料韭菜(250克)蝦皮(一把)雞蛋(2個)輔料麵粉(400克)鹹鮮(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)韭菜盒子的做法步驟1、開水和麵,不用使勁揉,起筋口感就不軟了。具體方法可參考我菜譜中“雞肉卷”...
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發表於:2024-01-05
“加菲貓最近迷上了美食,呵呵!話有點說大了,也就是喜歡上了做飯。沒事兒上看一些菜式的做法,研究一下!回家後根據老媽買回來的食材在決定怎麼做!自己覺得還是有點樂在其中吧!”食材明細主料韭...
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發表於:2024-02-23
“春天漸逝,夏日將至。趕快抓住春天美食,好好吃吃啦。春日當季菜,當數韭菜。韭菜的功效多多,有溫中行氣、暖胃、散瘀、降低血脂,還有一樣,可能很多少人都不太清晰,韭菜還有散淤活血、止血止瀉...
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發表於:2024-02-25
食材明細主料麵粉糯米粉(適量)韭菜肉雞蛋(適量)輔料鹽花椒蠔油醬油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜盒子的做法步驟1、熱水和麵,我放了麵粉和糯米粉,2:1的比例2、熱水和麵,我放了面...
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發表於:2024-02-25
“俗話說:“七年級的餃子、八年級的面、九年級的合子往家轉。”"轉"與"賺"同音,九年級吃合子取意"財源滾滾"。韭菜合子,是一種以麵粉,韭菜或者生豬肉為主要原料加工製作而成的食品小吃。素餡...
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發表於:2024-01-05
“剛出鍋的韭菜盒子,表皮金黃酥脆,裡面餡料韭菜和雞蛋完美結合的鮮香,簡直讓人慾罷不能。”食材明細主料麵粉(500克)韭菜(400克)雞蛋(3個)粉絲(1把)輔料生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)雞精(適量)十三香(適量...
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發表於:2024-02-10
“韭菜,俗稱:壯陽草。補腎;溫中行氣;散瘀;解毒。冬季自然界陽衰陰盛,寒氣襲人,極易損傷人體的陽氣。所以,多護陽的菜是有好處的。”食材明細主料韭菜(1000g)麵粉(500g)水(適量)輔料鹽(10g)十三香(2g)植物...
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發表於:2024-02-24
“這個季節過了韭菜的時節,但是市場賣的小韭菜還是很鮮很嫩的,夏季天氣熱,下午總是不想吃飯,熬點粥,弄個餅或者饅頭,炒個菜也就將就一頓,那天突然覺得好久沒吃韭菜盒子了,再說老公愛吃炸的,不太...
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發表於:2024-02-26
“韭菜盒子一般為素食版因為女兒是嗜肉族人所以今天就來個肉版的”食材明細主料中筋麵粉(1000克)韭菜(300克)雞蛋(3個)豬肉(250克)粉絲(1扎)蝦皮(20克)輔料鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)香油(適量)白砂糖(適...
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發表於:2024-01-03
“韭菜盒子是很多人的最愛,但是由於韭菜容易出水,很多人做的韭菜盒子比較乾硬,不鮮嫩,而且麵皮比較厚,咬上一口感覺吃到的都是麵皮。還有一種情況就是很多脾胃不好的小夥伴,吃了韭菜以後容易...
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發表於:2024-02-26
“韭菜盒子是從前大愛的主食,配上一碗玉米麵兒粥,美味的要死。現如今結婚了、成家了,這道主食我也慢慢練出來了。”食材明細主料麵粉(詳見下方)輔料韭菜(詳見下方)原味(口味)其他(工藝)一小時(耗時...
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發表於:2024-01-09
“老公不在家吃晚飯,不想動手做晚飯,一個人還能勉強糊弄一下,可是孩子得好好吃晚餐,尋思著冰箱裡還冷凍著幾袋春捲皮,也很久沒吃麵食了,做些春捲版的韭菜盒子吧。韭菜加海米,雞蛋做成素餡的韭...
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發表於:2024-01-13
食材明細主料麵粉(500g)韭菜(250g)輔料粉條(少許)調料粉(適量)油(2-3匙)線椒(適量)辣椒粉(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)五香(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)韭菜盒子的做法步驟1、和麵(麵粉加鹽加水)2、和好...
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發表於:2024-02-23
食材明細主料韭菜(150克)麵粉(300克)香乾(3塊)雞蛋(3個)粉(適量)輔料雞精(適量)胡椒粉(適量)香油(適量)鹽(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜盒子的做法步驟1、麵粉加入適量的清水和成麵糰醒置3...
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發表於:2024-01-02
“韭菜不僅是常有的蔬菜,而且具有藥用價值。除了可以降低血脂外,溫補肝腎,住陽固精的作用也很突出,因此在藥典上有“起陽草”之稱。”食材明細主料韭菜(500g)雞蛋(4顆)肉(500g)面(適量)輔料鹽(適量)...
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發表於:2024-02-23
“包餃子剩下的韭菜餡兒,對於麵食比較手殘的27,這次中西結合在一起,利用土司,做了一次韭菜盒子~嘻嘻~~超級簡單的說!!!”食材明細主料吐司片(適量)韭菜肉餡兒(適量)全蛋液(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分...
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發表於:2024-01-01
食材明細主料韭菜(適量)雞蛋(適量)麵粉(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)蠔油(適量)生抽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)烙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)韭菜盒子的做法步驟1、兩個雞蛋。2、一把韭菜。3、多點油把雞蛋...
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發表於:2024-02-25
食材明細主料新鮮韭菜(適量)麵粉(適量)輔料紅薯粉(適量)雞蛋(2個)配料蝦皮(適量)白砂糖(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)韭菜盒子的做法步驟1、韭菜洗淨,切碎,拌上涼食用油;2、打兩...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料麵粉(500克)鹽(2克)開水(適量)輔料韭菜(適量)雞蛋(4個)蝦皮(適量)調料油(適量)十三香(適量)雞精(適量)香油(適量)鹹香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)韭菜盒子的做法步驟1、成品圖。2、製作方法:...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料麵粉(適量)韭菜(適量)雞蛋(適量)輔料食用油(適量)食鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜盒子的做法步驟1、把韭菜洗淨切碎,雞蛋炒熟切碎,把切碎的韭菜盒雞蛋放入碗中,放入食...
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發表於:2024-01-01
“今天在家閒著沒事,寶寶吵著要吃超市買的韭菜盒子,但又不敢出去買只能在家試著做,沒想到做出來味道比餡餅還好吃。”食材明細主料韭菜(1把)雞蛋(3個)麵粉(100g)熱水(80g)輔料乾麵粉(適量)蠔油(1匙)食...
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發表於:2023-12-31
食材明細主料面(適量)韭菜(適量)雞蛋(適量)蝦米(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜盒子的做法步驟1、韭菜切末。2、雞蛋炒熟跟蝦米韭菜放在一起。3、放入適...
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發表於:2024-02-01
“今年中秋換這樣的月餅如何?”食材明細主料麵粉(適量)水(適量)韭菜(適量)雞蛋(適量)輔料鹽(適量)原味(口味)烙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)韭菜盒子的做法步驟1、麵粉加水和好。2、雞蛋炒好,拌入韭菜。3...
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發表於:2024-02-28
“韭菜合子營養豐富全面,含有人體必需的蛋白質、脂肪、碳水化合物、多種礦物質和維生素。韭菜味道鮮美,還有很好的養生作用哦!!”食材明細主料麵粉(適量)雞蛋(適量)韭菜(適量)輔料食鹽(適量)白糖(適...