煎餅款韭菜盒子的做法 韭菜盒子（煎餅款） 煎餅款韭菜盒子怎麼做

“今天這款韭菜盒子省略了揉麵擀麵的步驟，輕輕鬆鬆的攤上幾塊小煎餅同樣可以做出更加喧軟和鮮香的味道。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煎 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

煎餅款韭菜盒子的做法步驟

• 1、麵粉中磕入一個雞蛋和加少許鹽。

• 2、加入適量的水和成稀麵糊，稍稀點哦，要不能攤煎餅的時候攤不開的（筷子掛不住的狀態）。

• 3、電餅鐺預熱。

• 4、勺入一勺麵糊攤開，攤成直徑20cm左右的薄圓面片。

• 5、依次全部攤完，準備好雞蛋和韭菜。

• 6、雞蛋劃散，韭菜切沫待用（韭菜裡拌一點油）。

• 7、起鍋燒油，下入雞蛋快速劃散炒熟。

• 8、倒入韭菜中。

• 9、加鹽、耗油、胡椒粉、生抽拌勻。

• 10、拿起一張面片，勺入一勺韭菜雞蛋餡放在一頭。

• 11、先折中間，再折起兩邊捲起。

• 12、卷好的一個。

• 13、依次都卷好。

• 14、電餅鐺預熱，放油，擺入韭菜盒子，煎香。

• 15、煎至一面金黃，再翻面煎另一面。

• 16、煎至兩面金黃。

• 17、出鍋了。

• 18、😊