韭菜煎餅盒子怎麼做|韭菜煎餅盒子的做法

“韭菜特鮮，每天下班都看到有煎餅賣，正好烙韭菜煎餅盒子，又香皮又脆，煎餅甜香韭菜鮮香。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煎 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

韭菜煎餅盒子的做法步驟

• 1、雞蛋邊煎邊攪碎，盛出晾涼。

• 2、韭菜洗淨控水，煎餅備好。

• 3、雞蛋晾涼後加入蔥花、鹽、包子餃子調料、生抽、油、味素拌勻。

• 4、韭菜用油拌下鎖住水份。

• 5、加入拌好的雞蛋中和勻。

• 6、煎餅對半切開如圖放上韭菜雞蛋餡，四周留空。

• 7、兩邊對摺。

• 8、上下再對摺。

• 9、平底鍋放少許油，放入煎餅小火煎制。

• 10、兩面金黃關火。

• 11、成品。

• 12、成品。