1、韭菜切末。
2、雞蛋炒熟跟蝦米韭菜放在一起。
3、放入適量的鹽雞精,有蝦米就少放鹽要不會鹹。
4、麵粉加入適量的水揉成麵糰。
5、切劑子擀圓餅。
6、放好餡對摺包住就可以了。
7、包成這樣。
8、鍋中放入少許的油把包好的韭菜盒放裡面。
9、煎成金黃色撈出(記住要小火煎)。
10、出鍋了超級好吃。