煎餅果子的做法 茶茶的創意早餐—一天到晚游泳的魚 煎餅果子怎麼做

“2013年1月15日星期二
王老吉的早餐：一天到晚游泳的魚
（煎餅果子+白玉紅豆湯）

ps:還剩下些果子，用完了事！”

食材明細

• 五香 （口味）
• 煎 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

煎餅果子的做法步驟

• 1、雞蛋打散，與五香粉，鹽一起加入麵粉攪拌均勻。
• 2、麵粉分次加水，順一個方向慢慢攪拌成可流動麵糊。
• 3、平底鍋抹油，舀一勺麵糊進去，迅速晃勻，小火煎。一面凝固，翻面。
• 4、依次放上土豆絲、榨菜、果子，四面包起來。
• 5、切兩片黃瓜用粗吸管或圓瓶蓋兒刻出魚兒眼白，細吸管刻出魚兒眼仁。
• 6、斜切幾片黃瓜做魚尾魚鰭。
• 7、切幾條黃片皮絲做海水裝飾。