家庭版煎餅果子|煎餅果子

“在家也可以製作煎餅果子了，是不是很期待啊。雖然沒放那個脆脆香香的餜篦兒或是餜子，但味道還是不錯的，趕快和大家分享一下我的家庭版煎餅果子吧。”

食材明細

• 其他 （口味）
• 煎 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

家庭版煎餅果子的做法步驟

• 1、麵粉加入清水用筷子攪拌均勻，至無干麵粉。

• 2、火腿腸豎著切開，黃瓜切絲。

• 3、鍋裡放少許油，先把火腿腸煎一下，這樣更香更好吃。

• 4、再放少許油，倒入拌勻的麵糊，攤成一個圓餅狀，稍稍定型一下。

• 5、打入一個雞蛋，用鏟子將其打散，雞蛋大致凝固之後小心的翻面。

• 6、刷上一層甜麵醬。

• 7、小蔥切碎，撒上小蔥和黃瓜絲。

• 8、再放上煎好的火腿腸。

• 9、擠上番茄醬和沙拉醬，捲起來就好啦。為了方便吃可以切開，再在上面畫上笑臉，一天好心情。

小竅門

黃瓜也可以換成生菜，只要有蔬菜味道就很爽口哦。