艾草煎餅果子怎麼做|艾草煎餅果子的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

艾草煎餅果子的做法步驟

• 1、材料：麵粉

• 2、油條

• 3、雞蛋、榨菜

• 4、艾草（已洗淨）、鹼

• 5、將已洗淨的艾草下入沸水中，擱點鹼焯一下撈出。

• 6、用涼水過涼。

• 7、將過涼好的艾草撈起，擠幹水分，放在案板上剁碎。

• 8、將剁碎的艾草擱入麵粉中，加適量的鹽、加適量的雞精。

• 9、加入清水調成麵糊。

• 10、隨後，將麵糊倒入抹了油的平底鍋中煎一下。

• 11、接著，打入雞蛋用鏟子弄散。

• 12、翻個面煎一下。

• 13、然後，合入半根油條，擱入適量的榨菜。

• 14、捲起來，即可。

• 15、出鍋、裝入盤中，就可以吃吃嘍。。。