簡易煎餅果子怎麼做|簡易煎餅果子的做法

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 煎 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

簡易煎餅果子的做法步驟

• 1、麵粉加水加一丟丟鹽，和成較稀麵糊。靜置十分鐘。

• 2、生菜洗淨焯水瀝乾。

• 3、排骨醬和甜麵醬備好。

• 4、平底鍋預熱，倒少許油。小火。

• 5、倒入麵糊，翻動鍋，讓麵糊均勻掛滿鍋。打入雞蛋，用矽膠刮刀刮勻。

• 6、小火煎至蛋液凝固。

• 7、翻面用矽膠刷子抹排骨醬。

• 8、再抹甜麵醬。

• 9、放入生菜。

• 10、四個方向翻折，關火出鍋。