1、備好的豆腐,韭菜,白菜。
2、剁碎的大白菜。
3、韭菜切碎。
4、豆腐切碎。
5、蔥姜切碎。
6、鍋內加油燒熱。
7、蔥姜爆香。
8、把豆腐炒一下。
9、加入白菜繼續炒。
10、再放切好的韭菜,把調料加入,調製均勻。
11、買來的手工煎餅。
12、對摺疊起來。
13、兩頭繼續對摺。
14、把炒好的餡料均勻鋪在煎餅上面。
15、捲起來。
16、電餅鐺燒熱加入煎餅卷,煎至兩面金黃,就可以出鍋了。