豆渣煎餅果子怎麼做|豆渣煎餅果子的做法

食材明細

• 原味 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 高階 （難度）

豆渣煎餅果子的做法步驟

• 1、食材圖，打黑豆漿濾出的豆渣。

• 2、豆渣，麵粉，鹽加水洩成稀麵糊，雞蛋打散攪勻。

• 3、不沾鍋刷薄油，倒入麵糊推成薄餅。

• 4、餅面凝固後打入雞蛋攤在餅上。

• 5、待蛋皮邊緣上翹時翻面。

• 6、刷上醬料，放入油條，生菜，蔥花。

• 7、用鏟子輔助卷緊即可。

• 8、成品圖。

小竅門

此款煎餅厚度比賣的要厚，口感柔軟。