綠豆煎餅果子怎麼做|綠豆煎餅果子的做法

“去天津吃過地道的煎餅果子。回來後一直心心念。外面的總感覺不衛生。自己動手做的想放什麼都可以。喜歡吃的都可以加里面。就這麼任性”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 技巧 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

綠豆煎餅果子的做法步驟

• 1、綠豆粉2大勺和中筋粉混合後加適量鹽加水攪拌成可緩慢流動的糊。放在一邊靜止一會兒

• 2、準備輔料。雞蛋打散生菜洗好黃瓜切條香蔥切碎

• 3、自制肉鬆

• 4、電餅鐺預熱準備好工具

• 5、盛一勺麵糊倒入預熱好的電餅鐺用刮板快速轉動攤開

• 6、倒入雞蛋液攤開

• 7、撒香蔥後淋點油然後翻面

• 8、生菜上放黃瓜裡脊肉肉鬆擠上沙拉醬

• 9、卷好

• 10、開吃

• 11、一共做了4張。可以把餅攤好後盛出來再卷。要不燙手