關於簡簡單單的知識

桂花糖藕是一道地道江南傳統小吃，主要的材料就是蓮藕，其中的桂花香味尤為濃郁，用糯米以及桂花跟蓮藕一同做出了這道美味，一口咬下，鼻尖纏繞著濃郁的桂花香，蓮藕的香和糯米的糯在口腔中跳躍，讓...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料八寸戚風蛋糕底：1個六寸戚風蛋糕底：1個淡奶油：200輔料獼猴桃：1個草莓：6顆橙子：1/2個具體步驟1.奶油用電動打蛋器打發2....

“豆腐裡有五種抗癌物質，其中特別是飴黃酮，專門預防、治療乳腺癌、直腸癌、結腸癌、肥胖者和心臟病人經常吃豆腐，可降低膽固醇，防止血管硬化。中醫學認為，經常吃豆腐，有益中和氣，生津潤燥，清熱...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料意麵：1小把茄子：2條輔料料酒：少許豬肉丁：適量黑胡椒汁：適量生粉：適量老抽：少許毛豆：適量具體步驟1.茄子切丁，肉切丁2.肉丁...

“剛剛入夏，炎熱就席捲而來，減少油脂的攝入，週末的下午，給自己烤一個健康的全麥吐司吧。”食材明細主料全麥麵粉（120g）高筋麵粉（85g）麩皮（1大匙）即溶酵母粉（1小匙）水（130g）輔料高筋麵粉（85g）細砂糖（15g）...

“是個南方人，卻喜歡北方的麵食，常常被說投錯胎了o(∩_∩)o想起做麵條也是突然的事，想了就做了，沒想到真的很好吃≧△≦”食材明細主料麵粉（適量）輔料蔥（適量）水（適量）配料鹽（適量）油（適量）蔥香（口味）...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料青辣椒：1個紅泡椒：1個包菜：半個輔料醬油：適量大蒜：適量油：適量鹽：適量具體步驟1.把包菜切好洗淨.2.青紅椒和大蒜也切好...

“當吃膩了炒菜和油炸食品的時候；當不知道吃點什麼的時候，簡簡單單做個辣蘿蔔塊倒是個不錯的選擇。除了醃製的時間長點，其它的倒是非常簡單。在我的家鄉撫順，有很多朝鮮族人，所以韓式小菜在...

食材明細主料圓茄（適量）土豆（適量）輔料青辣椒（適量）配料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）姜（適量）蒜（適量）澱粉（適量）白糖（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）少油版地三鮮的做法步驟1、土豆和圓茄分別切條...

強烈推薦鴛鴦鍋底！他們家的清湯涮牛肉特比好吃！店裡環境很不錯，簡約優雅。有很多隔斷，看起來更舒服。鴛鴦鍋底真的強推！他們家的現打牛肉丸，本身鮮味就很足了，涮在清湯裡會更突出原本的鮮味。...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料瘦肉：200輔料鹽：3生抽：10ml仔姜：100紅椒：50料酒：10ml姜：10蒜：10具體步驟1.瘦肉切絲加姜蒜末和鹽醃二十分鐘，仔姜和辣椒切...

食材明細主料飯（適量）臘腸（2條）雞蛋（2個）輔料紅蘿蔔（適量）香菇（3個）蔥（適量）醬油（適量）鹽（適量）油（適量）蔥香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒飯的做法步驟1、準備好配料2、先把材料切好備用3、倒上油先把...

冬天一到，就是吃各種湯菜的時候了，吃膩了油膩的豬骨湯，想試試鮮香爽口，清單的湯菜，於是想到了這款燕菜湯，只需要少量的食材，簡單幾個步驟，就能做出一碗美味的燕菜湯，廚房新手也不用擔心會犯錯，大...

茼蒿是非常常見的一種蔬菜，其中的營養價值是非常高的。有很多食物在製作的時候都是將葷素進行有效的結合了，這樣可以使菜的營養更加的均衡。茼蒿燒肉卷就是很常見的一種製作方式，那麼該如...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將豆角切成粒用鍋炒至六七成熟，點少少鹽，翻勻，盛起；2.打散雞蛋，加少少鹽、胡椒麵，再打至均勻，倒入炒好了的豆...

“一個人的飯，簡簡單單，卻不失營養”食材明細主料幹掛麵（100克）韭黃（100克）雞蛋（1個）黑木耳（3朵）輔料小蔥（2根）鹽（適量）醋（適量）油（適量）辣椒（適量）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭黃雞蛋麵的做法步驟1...

“一次朋友家聚餐，滿桌佳餚，但最合胃口的確是這道小菜。朋友的母親是越南人，她告訴我，這小菜在越南是家家戶戶都會做的小菜。這味道真是開胃。”食材明細主料白蘿蔔（半個）胡蘿蔔（兩隻）大頭菜（小...

“唐代孫思邈在《千金方》中提出：“春七十二日，省酸增甘，以養脾氣。”也就是說，在春天應適當多吃些甜味食品，甘能健脾。而要說起玫瑰花，它對於咱們女人的作用，那從心理到生理都是益處頗多啊！芳...

臭豆腐在湖南長沙是非常有名的傳統小吃，長沙那邊的當地人一般稱臭豆腐為臭乾子，臭豆腐一般是以黑色為主，同時油炸過後是外焦裡嫩的，味道是鮮而且辣。對於沒有吃過臭豆腐的人來說，第一次聞到...

炎炎夏日，我們都喜歡捧著西瓜在空調房裡大快朵頤，但是再好吃的東西天天都吃也是會膩的。而這個時候正值梅雨時節，“梅子金黃杏子肥”，這個時候買點梅子回家釀酒是最好不過的了，那麼梅子酒怎...

“大家好。。這些天天氣轉暖。。。貌似已經聞到夏天的氣息了。。。。。市場上的冰品也越來越多了。。看著玲琅滿目的冰激凌又擔心體重稱上的數字擔心所謂香精色素的報道讓人望而卻步。...

食材明細主料牛尾（適量）西紅柿（適量）胡蘿蔔（適量）洋蔥（適量）輔料鹽（適量）胡椒（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛尾湯的做法步驟1、牛尾泡水後，丟入鍋里加冷水2、準備材料3、切塊~都切的大塊...

“今年的夏天依然很熱，但家裡都沒怎麼買過雪糕。大多時都是把水果凍起來吃，真的很不錯呢，而且做起來也比較簡單。幾步就搞定，味道也是很天然的哦~健康還解了嘴饞。冷凍後，取出來切成小塊，這...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料西葫蘆：400墨魚仔：250輔料米酒：適量蠔汁：適量紅甜椒：適量鹽：適量姜：適量油：適量大蒜：適量香菜：適量生抽：適量蒜頭：適量具體步...

食材明細主料自制酸奶（適量）輔料即溶燕麥片（適量）配料糖粉（適量）原味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）穀物酸奶的做法步驟1、即食燕麥片，加入少量熱水，入微波爐加熱1分鐘。水不用多，能把燕麥片做...