關於冰種的知識

準備時間:無　　　　烹飪時間:15分鐘主料冰種麵包坯(已發酵過一次)：1份輔料葡萄乾：若干豆沙：若干肉鬆：若干蔥：若干香腸丁：若干果醬：若干具體步驟1.將發酵好的冰種面...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘這道爽口甜點冰種酥粒麵包光看名字就給人以清涼的感覺這道甜點營養豐富配料多樣，這樣做出來的甜品營養搭配肯定是即合...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘今天給大家介紹的是一道小吃哦，這道菜的名字叫做好吃的冰種方吐司。這道小吃是食材還是非常的可見的，如果沒有的話，可以...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時冰種酥粒餐包既可以做飯後點心也可以做早餐，也可以做下午茶的甜品，製作時間雖然有點多，但是和可以和家人朋友一起做，既可...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時冰種酥粒餐包，是一道好吃的麵點，做起來並不難，但是會花費一定的時間。冰種酥粒餐包，是可以替代早餐的，再搭配一杯牛奶或者...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘美味的冰種砂糖小餐包，可以作為寶寶們的早餐也可以當作下午茶的點心，甜甜的很好吃。男女老少皆宜，不過如果是不喜歡吃甜...

“所謂的“5°冰種”就是讓麵糰在低溫下，慢慢熟成的一種方法。為的是讓酵母慢慢有時間去醞釀出好味道。雖然比較費時，但是經過低溫發酵的麵包獨特香氣與口感，會讓你覺得這樣的等待是值得...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時冰種方吐司就是早餐的選擇咯，早上我們吃幾片這個冰種方吐司，然後喝上一杯牛奶，那麼一個早上都不會覺得餓的，而且這個冰種方...

“這個冰種本來不是為著全麥吐司準備的，昨夜做的冰種，想著早上起來無論做什麼土司都是好的。只是早上開啟存放麵粉的櫃子，看著那一大堆的全麥麵粉，不得不承認這是目前需要儘快消耗的食材。...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:35分鐘超好吃的冰種方吐司是將麵粉和雞蛋為原材料一起放入盆中和制而成的一道美食，美味而營養。我一般自己在家中製作的時候...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘好吃的冰種奶酥粒麵包可以說是一種非常簡單的在家就可以自己做的麵包，它選用精選的上等麵粉、培根和雞蛋就可以製作了。...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘今天特意早起，給小孩子做一個冰種砂糖小餐包當早餐。經常給他吃油條白粥也吃膩了，來一個新鮮的口味冰種砂糖小餐包吧。...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時說到麵包，就是說到我的心中最愛了。每次經過麵包店，我總是不自覺地就被店裡麵包的香味吸引住了，然後就會忍不住買上一兩...

食材明細主料液種高粉（100克）清水（100克）酵母（1克）輔料主麵糰高粉（180克）細砂糖（50克）酵母（4克）鹽（3克）水（30克）蛋液（50克）無鹽黃油（30克）配料全蛋液（適量）奶酥粒（適量）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）奶酥辮...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘冰種奶酥粒麵包是一道美味可口的甜點小吃，表皮香甜酥脆，泛著金黃誘人的色澤，裡面鬆軟回甜的口感讓人慾罷不能。製作工藝...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時冰種蔓越莓奶酥麵包是我比較喜歡吃的一款麵包，味道比較好，比起一般的麵包，吃起來口噶還不錯，所以大家都比較喜歡吃的一款...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘早上不知道吃什麼？下午茶也不知道用什麼做甜點？家裡招待客人不知道用什麼甜品？那麼就讓我給你推薦推薦吧，這道冰種砂糖小...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時冰種葵籽辮子麵包受到廣大人民的喜愛，它是用葵花籽作為食材，葵花籽可以增添整個麵包的口感，同時還讓麵包看上去有些不一...

“冰種也稱液種，因為是長時間低溫慢速發酵，製作出的麵包具有口感柔軟且富有彈性的特點。上班族又喜歡做麵包，在時間上總是不那麼湊巧，這樣冷藏冰種麵糰對沒有充足的時間做麵包的人無疑是個...

“一直說要再出一款冰種的鹹口味麵包，濤媽偷懶，一直沒有寫出來，今天，給大家出上這麼一款新作品，絕對是一款讓大家喜歡的麵包，我敢保證，大家都會愛上這樣的一款鹹口味的包包，還能讓不愛吃蔬菜的...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料冰種：120麵粉：270牛奶：30糖：40鹽：4酵母：5蛋：45蜂蜜：若干無鹽奶油：25輔料芝麻：若干葡萄乾：若干蔥：若干肉鬆：若干豆沙：若干具體步...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘乳酪可以說是世界上最好吃的東西之一了，下無論是吃麵包還是喝飲料或是吃西餐，小編一定要點一道含有乳酪成分的東西，因為...

準備時間:12分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘這道冰種蔓越莓奶酥麵包是一道十分好吃的麵包，隨著社會的發展，人們生活水平的提高，人們也就變得越來越忙，忙著賺錢，所以就...

炎炎夏日的到來，我們都覺得自己好像是生活在蒸籠裡面一樣，彷彿就在下一秒，我們就會被蒸熟一樣。我們都在尋找著一種可以解決掉這個蒸籠的辦法。就在不久之前，我尋找到了一種可以解決熱氣的...

炎炎夏日，對大家來講，最愜意的事情莫過於吃一個冰淇淋了。很多時候，我們只關注哪種口味的冰淇淋比較好吃，卻從未真正關注過冰淇淋種類吧？本文將為大家介紹常見的幾家冰淇淋廠商，並教大家如何...