1、食材:麵粉、青菜(已洗淨切開)、蝦味球
2、在麵粉中加適量的清水拌勻成麵糊,待用。
3、將蝦味球放在案板上切開。
4、燒鍋倒油燒熱,下入青菜和切好的蝦味球翻炒翻炒。
5、接著,加適量的清水。
6、翻動一下煮開。
7、然後,用勺子舀入麵糊。
8、翻動一下煮開至熟。
9、最後,加適量的鹽。
10、加適量的味精。
11、調味翻勻即成。