1、青蒜切末。
2、大碗內放入鮑魚汁調味料,鹽,青蒜末,幾滴麻油加入適量開水。
3、鍋內放入水,燒開後放入乾麵條,用筷子攪散。
4、待麵條浮起後加入一碗涼水,待水再次燒開後撈出麵條。
5、麵條放入碗內,放入雞蛋。
6、放入榨菜絲即可。