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肉絲疙瘩湯怎麼做|肉絲疙瘩湯的做法
欄目:
湯羹
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食材明細
主料
梅花肉
(適量(瘦肉、五花肉都可))
麵粉
(2勺)
雞蛋
(2個)
輔料
蔥花
(適量)
調料
味極鮮
(適量)
清淡
(
口味
)
煮
(工藝)
廿分鐘
(耗時)
簡單
(難度)
肉絲疙瘩湯的做法步驟
1、梅花肉切成細絲,用量根據個人喜好。
2、雞蛋打散少量多次倒入麵粉中,邊倒邊攪拌,根據個人口味做成大小不等的麵疙瘩。
3、蔥花、瘦肉下油鍋
炒到
肉色變淺,加入少許味極鮮調味,加水燒開。4、水開後倒入麵疙瘩,剩餘的蛋液也可以一併倒入,煮熟即可出鍋。
Tags:
肉絲
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