“為了讓饅頭更有營養，我加了奶粉和黑芝麻粉在饅頭裡。”
1、稱好溫水130克，奶粉50克，倒入麵包機桶裡
2、稱麵粉240克，芝麻粉10克，白砂糖20克，酵母3克，倒入麵包機裡面
3、麵包機自動攪麵糰18分鐘，按扁麵糰。
4、麵包機自動攪麵糰18分鐘，按扁麵糰。
5、把麵包機桶取出來，蓋上紗布發酵（我是昨天早上發酵的，太陽不大，發了2小時）
6、把麵包機桶取出來，蓋上紗布發酵至2倍大小（我是昨天早上發酵的，太陽不大，發了2小時）
7、放回麵包機裡，自動攪麵糰18分鐘，排氣。
8、在案板上撒一些麵粉，把麵糰搓成3釐米寬的長條
9、在案板上撒一些麵粉，把麵糰搓成3釐米寬的長條
10、按照3釐米長，依次切斷
11、鍋上刷上油，切好的麵糰放入蒸鍋裡，（我分2鍋蒸的）
12、鍋上刷上油，切好的麵糰放入蒸鍋裡，（我分2鍋蒸的）
13、二次發酵（靜至約30分鐘）
14、二次發酵（靜至約30分鐘）
15、大火蒸10分鐘，燜3分鐘即可
千里飄香谷
