“下雨天週末在家沒啥事，開始搗鼓吃的，上次做的紅糖饅頭已清空，決定用市場上買的一小罐現榨的黑芝麻醬做點饅頭備好下一週的早餐，孕期不願意在外面吃飯，只能自己動手做，黑芝麻對孕媽媽來說很不錯哦～”
1、前面照片都沒拍，具體就是把奶粉用40度左右的溫水衝開加入酵母，化開後放到麵粉裡，撒一把黑芝麻粒進入。活成光滑的麵糰用保鮮膜包好，放暖和的地方發酵一兩個小時
2、因為訂了鮮牛奶，奶粉平時都不喝，又不能浪費，所以加了兩小包
3、這是市場買的黑芝麻醬，裡面有些油，舀出來兩勺備用，也可以自己做（炒熟的黑芝麻用攪拌機打碎）
4、黑芝麻醬加入葡糖糖粉攪拌開來，家裡葡萄糖無處可用，所以加了葡萄糖，也可以用白砂糖，甜度自己調整
5、把麵糰分成兩份，擀成面片
6、在麵皮上撒一點水，鋪上芝麻粉，壓實
7、將麵皮捲起，搓成長條，把空氣擠掉，這一步很不好擠，所以我又對摺了一遍，所以有兩個卷。然後切成小塊，靜置等待十幾分鍾再次發酵
8、發酵好冷水上鍋，蒸20分鐘
9、蒸好關火悶2分鐘後再開蓋
10、噔噔噔～美味出爐咯！淡淡的奶香味和濃濃的黑芝麻香，還能吃芝麻顆粒，很好吃哦～
千里飄香谷
