槐花疙瘩怎麼做|槐花疙瘩的做法

食材明細

• 原味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

槐花疙瘩的做法步驟

• 1、槐花洗乾淨，晾一會。

• 2、加入麵粉，五香粉，鹽，攪拌均勻。

• 3、蒸鍋裡面鋪上籠布，把槐花慢慢倒進去。

• 4、開火蒸15-20分鐘，聞見槐花的香味就熟了。

• 5、將蒸熟的槐花放入盆中，要能攪拌的開的器皿。

• 6、喜歡吃蒜的朋友，可以切適量的蒜放到蒸好的疙瘩上面。喜歡吃辣椒的親可以改為辣椒（我們家有孩子吃就沒放），放辣椒顏色會更好。

• 7、鍋中倒入油，根據疙瘩多少，適量多一點，放入花椒，不喜歡的朋友可以不放。油熟後，趁熱油潑疙瘩。

• 8、美味的槐花疙瘩就做好了。因為沒放辣椒，顏色看起來不扎眼，但味道真不錯。