炒麵疙瘩怎麼做|炒麵疙瘩的做法

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

炒麵疙瘩的做法步驟

• 1、麵粉放入容器中加一個雞蛋。

• 2、加涼水。

• 3、和成麵糰醒十分鐘。

• 4、胡蘿蔔黃瓜肉都切成小塊。

• 5、把醒好的麵糰擀成一釐米厚的餅切成條。

• 6、在切成小塊。

• 7、鍋中燒水。

• 8、下入麵疙瘩煮熟。

• 9、煮好的麵疙瘩下涼水沖涼。

• 10、鍋中熱油放入肉炒熟。

• 11、下蔥薑末炒香。

• 12、下胡蘿蔔丁翻炒。

• 13、下入麵疙瘩。

• 14、下黃瓜加鹽和生抽翻炒均勻。

• 15、加雞精翻炒均勻即可。

• 16、出鍋了成品圖。