美味的豆腐西紅柿湯如何做簡單又美味

豆腐西紅柿湯選用西紅柿與豆腐等食材經過烹飪而成，其做法簡單，營養豐富，口感鮮爽誘人，是一道常見的家庭湯羹，由於其獨特的口感，使得這道美味湯羹深受人們的喜愛。而番茄有美白的作用，豆腐可補充蛋白質。是一道值得一試的美味佳餚。

主料

輔料

具體步驟

1準備好所有的食材。

2豆腐切片用淡鹽水浸泡，蘑菇也用淡鹽水浸泡10分鐘備用。

3把西紅柿用開水燙一下去皮切塊備用。

4炒鍋倒油爆香蔥姜。

5倒入番茄翻炒片刻。

6加入適量的清水煮上5分鐘。

7再加入洗淨的蘑菇繼續煮上5分鐘。

8加入豆腐煮上3分鐘。

9加入鹽調味。

10再加少許胡椒粉和高湯精。

11淋入適量的水澱粉攪拌均勻。

12最後淋入香油關火。