準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘槐花雞蛋疙瘩湯,這是一道非常鮮美的湯食,做法非常簡單,主要就是用槐花和雞蛋一起製作而成,加上麵粉調製的疙瘩,湯非常的濃稠,槐花非常的芳香,做出來的湯也是非常的清香,聞著讓人有一種心曠神怡的心情,一般在夏季做的比較多,花香味美。
主料
槐花 :
適量 雞蛋 :
適量 輔料
麵粉 :
適量 具體步驟
將槐花用清水洗淨。鍋中放入適量水
取適量麵粉攪成糊狀。
水開後,將麵糊倒入水中,一邊倒一邊攪,攪成自己喜歡大小的疙瘩。
用勺子不停地攪5分鐘。
一個雞蛋打碎均勻的撒在鍋裡,放入槐花,半分鐘關火。