暖心疙瘩湯怎麼做|暖心疙瘩湯的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

暖心疙瘩湯的做法步驟

• 1、西紅柿料理機打碎。

• 2、西蘭花撕成小塊。

• 3、大蝦洗淨去頭去蝦線，用少許料酒和鹽醃製一會。

• 4、適量麵粉加雞蛋，慢慢加水調成糊狀。

• 5、油燒熱把大蝦炒熟盛出。

• 6、西紅柿放入鍋裡炒熟加水燒沸，用勺子把麵糊一勺一勺加入鍋中，一邊加一邊攪動防止粘鍋，加鹽調味。

• 7、雞蛋打碎攪勻轉圈倒入鍋中。

• 8、放西蘭花煮一分鐘，最後把蝦🦐倒入鍋中，加高湯關火盛出，灑蔥花，冷天一碗熱乎乎的疙瘩湯暖心❤️喜歡的可以試試！