小素包的做法 寶寶小素包！ 小素包怎麼做

食材明細

• 清淡 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

小素包的做法步驟

• 1、麵粉加入酵母，揉成麵糰，發麵

• 2、發麵期間，韭菜洗淨，去梗留葉，

• 3、韭菜切碎

• 4、蝦皮切成泥

• 5、雞蛋打散，鍋中放少量油，倒入雞蛋，迅速炒散

• 6、韭菜，蝦泥，雞蛋，放一起，加香油，鹽，雞精

• 7、順時針攪拌均勻

• 8、面發好成原來2倍大，再排氣揉成麵糰

• 9、取一塊麵，手活成長條

• 10、切成小劑子，擀皮

• 11、包入餡料

• 12、包成這樣的小包子

• 13、蒸屜刷油，將包好的包子放入，在醒15分鐘左右

• 14、鍋燒水開，上鍋蒸15~20分鐘即可！春天吃韭菜正當時！蝦皮鈣質很高！雞蛋眾所周知，營養非常棒！我家寶寶可愛吃啦！！！