1、選取自已喜歡的菌類加適量的洋蔥切碎。
2、鍋中加少許油將餡料翻炒,時間不要太長,防止出水。
3、加入各種調料,關火。
4、餡料盛出,等待放涼的時間將麵粉、發酵粉、水混合和麵團,經過3小時發成兩倍大時,可以開始包了。
5、和麵和包包子、蒸制過程省略了,和其他包子做法相同。