關於韭花百葉絲的知識

食材明細主料老相食中百葉（100g）輔料肉絲（50g）韭菜花（200g）調料生抽（3g）蠔油（5g）鹹鮮（口味）半小時（耗時）簡單（難度）韭花百葉絲的做法步驟1、老相食中百葉切絲，焯水備用；肉絲上漿過油備用；韭菜花切段；2、鍋...

食材明細主料黃金針菇（160克）百葉絲（140克）輔料鹽（適量）生抽（適量）芝麻油（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃金針姑拌百葉絲的做法步驟1、材料：黃金針姑、百葉絲2、將黃金針姑去根清洗一下...

“臘肉與蒜本是絕配，蒜香臘肉百葉絲，因為有了蒜使得菜品更加醇香味濃~~~”食材明細主料百葉（1張）臘肉（若干）輔料新鮮大蒜（4根）姜（1塊）配料油（1茶匙）鹽（少許）郫縣豆瓣（2茶匙）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普...

“很喜歡吃水芹，炒炒也很方便，水芹具有清熱解毒，利尿，止血之功效，百葉屬於豆製品，鈣含量很豐富，加上營養豐富的精肉，這是一盤很營養健康的快手菜。”食材明細主料水芹（1把）厚百葉（1張）精肉（1塊）輔料...

食材明細主料黃瓜（適量）百葉（適量）胡蘿蔔（適量）洋蔥（適量）輔料鮮醬油（適量）蠔油（適量）白糖（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜拌百葉絲的做法步驟1、百葉切絲。2、黃瓜、洋蔥、胡蘿...

食材明細主料百葉（適量）輔料薑絲（適量）香菜（適量）蒜末（適量）配料料酒（適量）生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）醋（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）薑絲拌百葉的做法步驟1、百葉洗乾淨備用2、把百葉切成...

食材明細主料牛百葉（300g）輔料大蔥（一棵）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蔥絲拌百葉的做法步驟1、百葉一副2、切成絲狀3、蔥絲、香菜段備用4、將百葉、蔥絲、香菜段放入容器內，加入適量的...

食材明細主料鹹肉（適量）百葉（適量）輔料薑末（適量）幹辣椒（適量）鮮醬油（適量）蒜末（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鹹肉蒸百葉絲的做法步驟1、準備食材：鹹肉、百葉、幹辣椒、姜蒜。2、姜蒜幹辣...

食材明細主料韭菜（250克）百葉（一張）雞蛋（2個）輔料蔥白（一小段）配料鹽（一小勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜百葉炒雞蛋的做法步驟1、將食材洗淨。2、將韭菜、百葉、蔥白切段，雞蛋打散。3...

食材明細主料萵苣（兩根）百葉（一張）輔料麻油（適量）老乾媽豆豉辣醬（適量）蔥花（適量）色拉油（適量）花椒（適量）乾紅辣椒（適量）鹽（適量）糖（適量）蒜頭（適量）醋（適量）微辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）涼拌萵苣百葉絲的...

食材明細主料絲瓜（適量）黑木耳（適量）百葉（適量）輔料胡椒粉（適量）雞精（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜燒百葉的做法步驟1、準備的用料。2、百葉切成片狀.黑木耳泡發，絲瓜去皮切...

“鹹香下飯，是一道美味快手菜！”食材明細主料花菜（半棵）百葉節（適量）蔥（適量）油渣（適量）輔料稻米油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）百葉節燒花菜的做法步驟1、備好食材：如圖...

“粗茶淡飯最養人，平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴！”食材明細主料牛百葉（200g）輔料韭菜（50g）小米椒（3個）大蒜（3粒）幹辣椒（3個）花椒（2g）澱粉（1勺）調料植物油（5g）山胡椒油（2g）鹽（2g）生抽（1勺）老抽（少許）香醋...

“今天我用韭菜和百葉絲一起炒了。百葉也叫豆腐皮，是傳統的豆製品，形薄如紙，顏色呈黃白色。可以涼拌、清炒、煮食。百葉中含有豐富的優質蛋白，營養價值較高。它含有的大量卵磷脂，能防止血管...

食材明細主料老相食老家手工百葉（200g）輔料金針菇（50g）黃豆芽（50g）肉絲（50g）水發木耳（30g）豆瓣醬（6g）調料豆瓣醬（6g）其他調味料（適量）微辣（口味）半小時（耗時）普通（難度）水煮百葉絲的做法步驟1、老相食老家手...

“取菜場買回的霜打過後的青菜，今天我用它與百葉絲一起炒了，還加了之前去雲南旅遊買回來的油雞樅菌來增香提鮮。”食材明細主料青菜（500克）百葉絲（80克）輔料調和油（少許）鹽（少許）油雞縱菌（1勺）雞粉...

“最近愛上了娃娃菜，燒羊肉，燉魚頭湯，清炒，都很美味呢，而且很喜歡這麼可愛的名字：娃娃菜。今天中午就加上百葉和肉絲小炒一下咯。”食材明細主料娃娃菜（適量）百葉（適量）肉絲（適量）輔料青椒（適量）紅椒...

食材明細主料百葉絲（125克）瘦肉（165克）韭菜（205克）輔料小蘇打（適量）調料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高階（難度）韭菜瘦肉炒百葉絲的做法步驟1、食材：百葉絲、瘦肉（已清...

食材明細主料韭菜（150g）輔料農家百葉（150g）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）韭菜炒百葉的做法步驟1、今天鄰居從老家帶來了老滷百葉，特別香，用來炒韭菜最好不過了。2、百葉切條。3、韭菜切...

“青椒炒百葉是我們家常吃的菜之一，這次加了海米，味道更鮮了。”食材明細主料百葉（250克）青椒（2只）輔料海米（一把）配料鹽（適量）味精（少許）白糖（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒百葉絲的做...

“暖暖的美味”食材明細主料粉絲（50克）鵪鶉蛋（四個）百葉包（兩隻）熟大腸（少許）輔料高湯（一份）鹽（適量）雞粉（適量）蔥花（適量）榨菜末（適量）中辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）大腸百葉粉絲湯的做法步驟1、準...

食材明細主料厚百葉（2張）輔料香菜（6－7棵）配料食用油、生抽、辣椒醬、鹽、糖（適量）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香菜百葉絲的做法步驟1、厚百葉2張2、一折三，方便切絲3、把百葉切成1－2毫米...

食材明細主料百葉（適量）尖椒（適量）紅椒（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）白糖（適量）雞精（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒百葉絲的做法步驟1、百葉切絲。2、青紅椒切絲，蒜切片。...

食材明細主料百葉（300g）青椒（80g）雞肉絲（100g）輔料油（適量）鹽（適量）蒜（2瓣）澱粉（1勺）料酒（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）百葉青椒炒雞絲的做法步驟1、雞肉切絲，放入鹽，澱粉，料酒醃製15分鐘。2、百...

“百葉，豆製品的一種，色黃白，可涼拌，可清炒，可煮食。百葉的叫法多見於蘇南地區；北方地區稱豆腐皮；贛、蘇（北）、皖地區稱為千張。夏天的時候，經常做這個菜，不需要開火，三分鐘即可搞定，最重要的是，這是...