小素雞素炒怎麼做|小素雞素炒的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 高階 （難度）

小素雞素炒的做法步驟

• 1、食材：小素雞、洋蔥、黑木耳（已提前泡發）。

• 2、將洋蔥和泡發好的黑木耳一起清洗清洗撈出。

• 3、洋蔥放在案板上切開。

• 4、將小素雞拆開包裝，放在案板上切成片。

• 5、將黑木耳下入沸水鍋中焯開2到3分鐘撈出。

• 6、起鍋倒油燒熱，下入切好的小素雞和洋蔥加適量的清水翻炒翻炒至洋蔥斷生。

• 7、接著，合入焯好的黑木耳翻炒一下。

• 8、然後，加適量的醬油。

• 9、加適量的鹽。

• 10、加適量的味精。

• 11、調味炒勻即成。