素包子怎麼做|素包子的做法

“北方的冬天不能不談包子，肉的，素的，隔三差五就上了大家的餐桌，我也湊個熱鬧。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

素包子的做法步驟

• 1、所有食材。

• 2、香茹，木耳，紅蘿蔔焯水。

• 3、我是先焯水再切碎。

• 4、雞蛋炒碎，油略大。

• 5、全部切碎。

• 6、調料。

• 7、餡。

• 8、香味出來了。

• 9、今天用的發酵粉。

• 10、這個步驟略了，大家都知道。

• 11、包好後再次醒發。

• 12、上鍋，水開12分鐘。

• 13、不錯。

• 14、味道也不錯。

小竅門

1.配個油碟更好，今天我沒油辣椒了。
2.素包子能用很多菜成餡，大家不妨試試。在冬天素包子配個熱湯很舒服。