小白菜胡蘿蔔素包子怎麼做|小白菜胡蘿蔔素包子的做法

“和美食天下的輕飯友友學的，今天在老媽那給包了吃，晶瑩透明的皮，素餡不膩非常好吃。”

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

小白菜胡蘿蔔素包子的做法步驟

• 1、備好食材，洗淨。

• 2、小白菜焯下水，水中放少許鹽，然後撈出沖涼水。

• 3、胡蘿蔔切碎，小白菜攥去水分，蔥切碎。

• 4、油熱，倒入打散的雞蛋先煎熟鏟碎。

• 5、胡蘿蔔碎也放入炒一下。

• 6、小白菜切碎放油鎖住水分，蔥花放入。

• 7、小白菜胡蘿蔔晾涼倒入，加生抽、花椒粉、鹽、香油、生抽、雞精和勻。

• 8、和好的餡。

• 9、餃子皮幾個摞起來一起擀一下，皮更加薄了就。

• 10、包上餡料。

• 11、全部包好。蒸簾抹上油底部放好水燒開，放入包好的包子，蒸9分鐘關火。

• 12、出鍋。

• 13、看得見餡。

• 14、開吃。