青菜豬肉餛飩怎麼做|青菜豬肉餛飩的做法

“豬肉，青菜末，青椒丁，杏鮑菇丁，葷素菌菇都有”

食材明細

• 原味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

青菜豬肉餛飩的做法步驟

• 1、豬肉，純瘦肉，洗淨，剁肉末，加入小半勺鹽，一起剁勻

• 2、杏鮑菇切丁，焯水

• 3、青椒切丁，焯水

• 4、蔥姜切末，備用

• 5、青菜掰開，洗乾淨，然後焯水，多煮一會，撈出，冷水衝一下，然後用手用力擠幹水分，然後切碎

• 6、肉餡倒入盆裡，先倒入蔥薑末，倒入一點點醬油（調味而已，不是染色，所以很少一點就行），用筷子攪勻

• 7、然後倒入杏鮑菇丁，青椒丁，青菜末

• 8、帶個一次性手套，用力攪拌均勻

• 9、包餛飩，不多說了，包完放冰箱裡冷凍，裝保鮮袋裡能儲存很久，想吃的時候，無需解凍，直接煮就好了，方便，安全放心