“第一次做餛飩,我們家也沒有做過,是看這裡面的菜譜摸索著做上一次,因為我們這邊不怎麼做餛飩,所以附近也沒有賣餛飩皮的。所以只有自己了,可惜從沒有擀過面的我,做的不怎麼成功呀,革命勝未成功,同志還需努力呀”
2、2準備肉餡,把肉剁碎,加入薑末,蔥末,藕末,繼續剁,直到成了肉泥狀。3把肉餡放入一容器裡面,打入一個雞蛋,適量的鹽,醬油,味精,十三香,香油,攪拌均勻。
4、5開始包餛飩,包法我是看了,網上常說的那六種包法,我整的最簡單的那種的,
餛飩皮不能太厚了,厚了煮出來跟餃子一樣了就,我是個不怎麼會做飯的人,剛剛好媽媽不在家,也沒有人指導,就做成這個樣子了