“最近春天可愛的小青菜便宜啦,美味的菜肉餛飩就上市啦~~”
1、剁剁剁,最痛苦的我覺得就是剁剁剁,青菜剁碎的,包餛飩的青菜要碎點好吃。青菜洗乾淨,放水裡過下水燙下,然後撩起來瀝下水,然後開始剁剁剁,然後用手把青菜擰乾,乾點更好。
2、放調料,鹽,雞精,糖、料酒,姜粉(可以用蔥姜水代替)、生抽提鮮,蔥
3、攪拌,攪勻。
4、包餛飩,可愛的大餛飩。還是很美味的,尤其當天包,就更好吃了。