五鮮餡餃子怎麼做|五鮮餡餃子的做法

“現做餡現包現吃.也可煎或蒸”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

五鮮餡餃子的做法步驟

• 1、這是新鮮豬肉餡

• 2、鮮魚肉打成餡

• 3、新鮮蝦切段做餡

• 4、新鮮雞蛋煎成小塊做餡

• 5、新鮮韭菜切末做餡

• 6、先把肉,魚,蝦,蛋一起放調料拌均

• 7、後再加進韭菜

• 8、包成餃子,要捏好,以免煮開口

• 9、煎餃子,先放點油,擺好餃子,後加水,蓋好.水乾既好

• 10、煮蓋上,開鍋點涼水,三次既可出鍋,

• 11、這是成品.

• 12、這是煮好的成品

• 13、看鮮香可口,

• 14、煎,煮,蒸,都要看好時間,不是不熟就是和過火,都不新鮮.如果是蒸餃子,開鍋後5分鐘即可