雙餡餃子的做法 新手上雙餡餃子嘍！ 雙餡餃子怎麼做

“心血來潮想包餃子，徵求老公意見，就一句話，只要不喊幫忙就行！哼，自己幹就自己幹！第一次包，又有些倉促，把廚房弄得一片狼藉，心裡對老公說，嘿嘿，小樣，碗也不是好刷的！”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 未知 （難度）

雙餡餃子的做法步驟

• 1、和麵。因為沒和過，看了幾個菜譜，綜合了一下，用了一半開水，一般涼水。

• 2、和好的面。盆挺乾淨吧！蓋上蓋餳一下。

• 3、炒雞蛋饅頭碎。因為是素餡，所以加了這個，和我媽學的，特別香，很提味！

• 4、先調胡蘿蔔餡。胡蘿蔔是炒過的。

• 5、菠菜餡。菠菜焯過，粉條熱水泡好，也可以用粉絲吧。

• 6、兩種餡都加鹽，五香粉，胡椒粉調勻。

• 7、兩種餡都加鹽，五香粉，胡椒粉調勻。

• 8、把面揉好，切小劑子。第一次，手下沒準，大了。

• 9、擀皮，開包。包好的，又大也不好看，看來要多練練。

• 10、老公說很好吃，快趕上小包子大了！呵呵。